Kuliner Khas Karimunjawa

Berkunjung ke sebuah destinasi wisata pulau, tentu sangat melekat dengan kuliner khas Karimunjawa. Kaya dengan hasil laut, kamu bisa makan sepuasnya seafood terfavorit mu selama liburan.

Karimunjawa merupakan destinasi pulau, sehingga tak dapat kita pungkiri kalau tempat wisata ini selain berjuluk hidden of paradise, juga menjadi surganya seafood.

Jika kamu ingin liburan Karimunjawa, jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas karimunjawa. Makanan khas apa saja yang kami rekomendasikan, baca artikel kami sampai habis.

Ikan bakar karimunajwa menjadi makanan khas karimunjawa terfavorite

7 Kuliner Khas Karimunjawa

Kuliner apa saja yang kami rekomendasikan yang wajib kamu coba apabila berkunjung ke Destinasi Karimunjawa. Berikut ini adalah makanan terfavorite yang siap menggoyang lidah anda.

Ikan Bakar

Sebagai destinasi dengan wilayah kepulauan tidak hanya menawarkan alam yang indah saja, namun Karimunjawa juga kaya dengan hasil laut. Beragam jenis ikan dapat kamu temukan. Mulai dari ikan kerapu, tongkol, patin, kakap, menjadi konsumsi sejumlah wisatawan tiap harinya. 

Proses pengolahan ikan bakar dengan serabut kelapa menjadi ciri khas masyarakat. Serabut kelapa menjadi alat barbeque yang baik, tidak mudah gosong, dan memiliki aroma yang khas. Tekstur ikan kering dan dagingnya yang lembut, menjadikan momentum kuliner ikan bakar penuh berkesan.

Lobster Asam Manis

Siapa yang tidak pernah dengar dengan lobster, hidangan seafood yang terkenal dengan makanan mewah ini juga dapat kamu temukan. Kalau kamu kuliner di kota metropolitan lobster rata rata harganya 500 ribuan per ekor. Namun berbeda, pusat kuliner Karimunjawa, membandrol lobster kisaran 300 ribuan per ekor. 

Selanjutnya, lobster asam manis menjadi makanan paling favorite, rasanya yang gurih. Campuran bumbu bawang merah, bawang putih, dan rempah memberikan aroma yang khas dan rasa yang begitu nampol.

Udang Kipas

Kamu sangat beruntung sekali jika menemukan udang kipas. Pasalnya, udang kipas merupakan seafood yang cukup langka. Udang berukuran jumbo ini memiliki daging yang kenyal, tekstur kulit cukup lembut dan biasanya udang ini cocok untuk menu bakar.

Jika melihat tekstur udang agak mengerikan, namun konon udang kipas ini memberikan khasiat untuk kesehatan. Selain proses bakar, udang kipas juga dapat diolah dengan masakan saus tiram.

Ikan Bumbu Serepeh

Ikan bumbu serepeh merupakan masakan khas pesisir, terutama wilayah kepulauan Karimunjawa. Bumbu serepeh merupakan hidangan yang memiliki cita rasa yang kaya dan pedas. Bumbu tradisional yang melekat pada bagian permukaan ikan memberikan aroma yang segar.

Selain pada bumbu, proses pengolahan seperti menggunakan santan dan proses bakar menggunakan daun salam memberikan bau yang sedap. Bumbu yang melekat sekujur ikan kental dengan rasa khas masakan jawa.

Pindang Serani

Pindang serani menjadi bagian kuliner khas karimunjawa yang tak pernah terpisahkan. Bilamana anda sudah bosan dengan menu bakaran, pindang serani menjadi alternatif untuk menu makan anda.

Pindang serani merupakan makanan berkuah dengan bumbu khas daun sereh. Aroma harum, dan rasa sedikit pedas mampu memberikan cita rasa yang melekat.

Biasanya untuk hidangan pindang serani, jenis ikan yang paling populer seperti ikan patin, kerapu, kakap putih dan jenis ikan penghuni karang dan bertekstur lembut.

Kelapa Bakar

Sebagai destinasi kepulauan, Karimunjawa juga banyak pohon kelapa. Kelapa bakar merupakan jenis hidangan minuman penyegar dan mungkin sudah populer. Seiring dengan wilayah pantai dan pegunungan, kelapa karimunjawa memiliki tekstur daging yang lembut.

Berbeda dengan tekstur kelapa pekarangan rumah atau yang biasanya jual di pasaran. Kelapa karimunjawa memiliki air yang manis, serta tekstur yang sangat kenyal. 

Kelapa muda bakar dapat kamu temukan di pusat kuliner khas Karimunjawa. Bau agak sangit dan daging yang cukup hangat memberikan khasiat untuk kesehatan tubuh.

Klepon Karimunjawa

Mungkin makanan ini sudah familiar, atau mungkin bahkan sudah tidak ada orang yang jualan lagi di pasaran. Klepon ini dapat kamu temukan di pasar rakyat Karimunjawa. Makanan khas ini merupakan jenis camilan ringan, kamu bisa mencoba nya dan berburu jajanan ini pada waktu pagi hari.

Kesimpulan

Ketika berkunjung ke suatu destinasi wisata, mencicipi kuliner khas setempat menjadi bagian terpenting dalam mencari pengalaman traveling. Setiap daerah pasti memiliki makanan yang unik sebagai cerminan budaya.

Biasanya makanan khas juga terbuat dari bahan bahan lokal. Seperti bakpia kue kacang hijau yang terkenal di Yogyakarta. Coto Makassar dengan olahan daging sapi bumbu kacang yang mencerminkan makanan khas wilayah tersebut.

Kali ini, kami ajak anda untuk menciptakan pengalaman dengan menyantap kuliner khas Karimunjawa. Menu yang kami ulas tersebut merupakan jajanan khas karimunjawa yang wajib kamu coba.

Walaupun harga terjangkau, tanpa mengurangi cita rasa khas sebagai makanan pesisir pedas. Jika anda ingin merasakan makanan khas karimunjawa, kami harap tidak lupa juga untuk berbelanja oleh oleh Karimunjawa karena satu lokasi.

# Bagikan informasi ini kepada teman Anda